Payzan : « De la terre à l’apéro »

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Agriculture. Créée en 2023 par « La ferme de Blanzy » située dans l’Aisne, la marque Payzan s’invite à l’apéro en proposant une gamme originale de produits à base de soja et de produits fermiers locaux.
Chips, cacahuètes, tartinables… traditionnellement, le moment de l’apéro est souvent synonyme d’excès. Pourtant, une nouvelle marque axonaise s’est lancée le défi de modifier cette perception. Quatre ans après la reprise de l’entreprise familiale « La ferme de Blanzy », Aymeric, Margot et (…)

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